[问卦] 抹布水煮牛肉面,水煮开就没事了吧?

楼主: RRADA (HIRO)   2023-06-05 10:55:50
是这样啦
虽然本肥我不是餐饮科出身
但是抹布水有煮开以后 就杀菌完成了吧
有听过一种说法是
面店的汤头会好喝 就是阿姨端汤时她的大拇指插进去导致的啊
少了这个步骤 就好像少了一味
你们没发现如今的方便面 味道跟以前都不一样吗?
经过食安风暴之后 很多方便面变的难吃了

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