欧美人士跟亚洲人士对于美食的追求是不一样的
其实不同国家之间对美食的港觉也不一样
也就造成很多外地美食传入本地后 会稍加改良以迎合当地口味
就好像纽约中餐馆里面卖的General Tso's chicken (呕呕呕 好难吃)
但是美国人爱d得要死 酸酸甜甜 是记忆里孩童的味道
重点是 左宗棠鸡据传还是台湾人发明的 科科 据说原始味道是咸辣而非酸甜
(但说真的...在台湾从来没吃过这种鬼东西)
又如纽约的印度餐馆 其实我觉得不难吃 但是印度室友煮的咖哩我实在是吃不下去
这也是因为外面的印度餐厅 其实已经有改良过味道了
同理 国外的pizza在传入台湾后 也为了迎合台湾人口味改变了配料
其他诸如麦当当 肯德基 必胜客 其实多少都有迎合台湾人的口味
至少窝在米国吃到的东西 味道都跟在台湾吃得不太一样
米国纽约pizza不改工法的话 在台湾应该还是有人吃
但我是觉得会被台湾其他披萨电完虐就是
好的 说回纽约的披萨 其实我比较少吃纽约的披萨 没啥可以推荐的
但之前在茄斯工作的时候 常常想着要跳槽高盛 (年少不懂事 其实高盛薪水一般而已)
所以常常去Exchange Place逛 在这边推荐一下那边的pizza 好吃 灰常好吃
地点就在跟曼哈顿隔一条河的Exchange Place (Jersey City NJ)
店名Krispy Pizza 印象中布鲁克林好像也有一间
推荐披萨: Grandma Pizza (最爱), Chicken Panchero Pizza, BBQ Chicken
喔对了 这间有卖Hawaiian Pizza喔
不过台湾随便一间披萨店卖的夏威夷披萨都能屌打这边卖的就是
店家广告: If It's Not Krispy, It's Not Pizza 颗颗
※ 引述《bluebluelan (铃谷のあまあま写生管理)》之铭言：
: 安安 本巨巨不得不说纽约的披萨真的超好吃 披萨酱有够新鲜
: 吃下去还有番茄的香味 不是那种工厂罐头出来的
: 简简单单的起司披萨 玛格丽塔 义式腊肠反而是最能吃出披萨好坏的口味
: 但是台湾披萨口味流行那种电子花车式 什么料都要加 加越多越好
: 毫无平衡感 而且还喜欢厚的饼皮
: 跟纽约披萨走向天差地别 那么问题来了 纽约披萨在台湾真的有可能受欢迎吗