[问卦] 台湾人对吃随便的八卦?

楼主: parkinque (英文老师)   2023-06-04 19:32:45
南部一堆泰式料理,也一堆生鱼片。
可是我吃了只想吐。
我去垦丁吃一家网络名店生鱼片。
除了价钱确实是台北大概打4折,可是我吃了快吐出来。
400元生鱼片的份量,台北大概要卖1000。
不要拿正统日料跟寿司出来比,那是大屠杀。
就拿台北条通的居酒屋,和幸安里来比,生鱼片一入口就能感受到美味。
垦丁名店刀工是工读生切的吧,很大块但很恶,生鱼片吃起来温温的,有恶心感。
就算和幸安里隔壁的平田屋,卖家庭料理的,
生鱼片都吊打南部店家。
好食材都被糟蹋了。
还有泰国菜,垦丁最多,可是几乎都没有泰国国民小吃,芒果糯米饭。
不要说垦丁或南部,台北都不常见。
在曼谷路边摊都在卖。
芒果+糯米+椰奶+糖,都是台湾盛产的东西有这么难做吗?
芒果南部盛产,糯米是台湾常见食材,椰奶全联就有卖。
到底是多半路出家,才会连泰国国民小吃都没有???
我个人观察很久,问题可能在于台湾的泰国餐厅,基本上90%都不是泰国人开的。
10%正泰国人可能集中北部,剩下50%可能台湾人或云贵外省人开的,40%越南印尼配偶开的。
90%开泰国餐厅的都没吃过芒果糯米饭,当然不会卖。反而几乎都有摩摩喳喳,这个马来西亚比较盛行的甜点,正宗泰国餐厅不见得有摩摩喳喳。
我去曼谷吃大象餐厅,好像没有看到摩摩喳喳。
有没有台湾人对吃随便的八卦???

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