高级餐厅很注重摆盘，
继电影和游戏设计之后，
摆盘尚未列入第十艺术领域。
但摆得太美的餐点，
首先盘子太大占桌面空间，
多了一堆不会吃下肚的装饰品，
又花时间在那边酱料作画，一沾就毁，
缤纷又立体，看了真是无助于食欲，反而增加紧张感。
一碗面食、一道排餐、一份甜点或水果，
不必弄得花里胡哨，该怎样就怎样，
清洁、整齐即可不是？卦？