好羡慕！餐饮业疫后祭重金征才　王品平均月薪上看9万
民视新闻／吕中渔、叶纯豪 台北报导
2023/05/22 17:58:34
餐饮业在疫后为了展店，不惜砸下重金向人才招手，像是“筑间集团”，祭出服务员起薪
35000元~46000元，还有海外工作机会，这次要招募1200名职缺，而“王品集团”更是下
重本，没有餐饮经验的人，起薪就有3.7万，而店长和主厨，有机会1年加薪1万，平均月
薪上看9万元！光是第三季就需要200名人力。
知名连锁餐饮集团店长说，“主厨及各位内外场伙伴午安（午安）。”
精神喊话声浪，响彻整个餐厅，店长上工带着底下员，为客人点餐、清理餐桌，不过辛苦
是有代价的，底薪加上分红，月薪上看9万！
知名连锁餐饮集团店长戴国荣说，“在疫情的后期相对的餐饮的市场空间，一定调幅非常
大公司一定更多在抢人才，相较于其他的餐饮公司可能平均6万~7万，那在餐饮集团的话
薪水加分红，平均月薪可以到9万。”
拥有8年餐饮经验的戴店长，仅花了2年半的时间，就从员工升上店长，34岁年纪就拥有百
万年薪，月薪从4万翻成9万，而不只是店长，就连没有餐饮经验的新鲜人入职，集团也开
出起薪3.7万的待遇，第三季希望召募200位新血。
王品集团公关王姝婷说，“集团预计在台新开50家门店，目前展店进度超前带动人力需求
畅旺，预计在第3季将再招募200名储备干部。”
不只是王品，为了生存或是展店，各大餐饮集团，也祭出银弹抢人，像是“筑间集团”举
办了征才活动，释出1200名职缺，服务员起薪35000元~46000元，还有海外工作机会，另
外像是“ABV餐饮集团”和一兰拉面，起薪也有34000元~37000元不等，今年（2023年）上
半年也都调高薪资6%~8%，预计要抢上百名员工，疫后的餐饮大爆发，人才荒让各集团不
惜血本、拼了。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2023522F07M1