拉面不就是一种面体
把面团拉长、折叠、拉长、折叠、……
很多次之后所做出来的面
可以搭配各种汤头跟配料
结果上次遇到一个拉面爱好者
他问你最喜欢哪种拉面
回答牛肉面
就被大声驳斥：“牛肉面才不是拉面！”
到底，牛肉面算是拉面吗？
即使用拉面面体做牛肉面也不算？
即使牛肉汤熬很久也不算？