[问卦] 为什么鸡胸会比鸡腿、鸡翅抢手?

楼主: xapp (xapp)   2023-05-21 08:49:47
记得以前
一般的疼小孩的家庭烤鸡买回来
或是拜拜的烤鸡收回来
鸡腿、鸡翅、小鸡腿、鸡腿排都会先摘给小朋友吃
不好吃的鸡脖子、鸡爪以及肉质干柴的鸡胸肉
家长当成厨余收尾吃掉
小朋友吃得不奕乐呼还会抓着鸡腿走在大街上啃给大家看
江蕙出道前穷
还回忆说小时候隔着窗看着隔壁的有钱小孩手抓着鸡腿啃的画面
但是现在完全翻转了
鸡腿、鸡翅、小鸡腿、鸡腿排没人要吃
以前大量的鸡胸滞销
小吃店业者还顺势推出了鸡肉饭
跟鲁肉饭一样廉价小碗10元、大碗15元
现在的鸡肉饭越卖越贵小碗50大碗65
本来的鸡肉片变成鸡肉丝现在变成鸡肉丁还掺杂大量鸡皮末
以前的鸡胸根本没人要买
后来还推出了夜市鸡排冲销货
超大一张一片35一路涨到现在变超薄一片85
以前的超商也不会摆这个都是摆鸡腿、鸡翅
现在超商鸡腿、鸡翅进超少
大家都买包装鸡胸从叠一整排到现在叠一整面各品牌口味一大堆都一样贵
小小一包才几公克以为应该60、70吧
结帐时看到95吐血放回去
一包的价格都可以买以前的生全鸡了
越卖越贵
熟食鸡胸现在已经比熟食鸡腿贵了
买不到鸡胸还可以浩克变身
到底是怎么了?

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