Re: [问卦] 印度人做菜到底有什么毛病?

楼主: remora (remora)   2023-05-16 19:59:08
※ 引述《wes32670h6 (Andy)》之铭言:
: 安
: 本鲁刚刚看了一堆拍摄印度平民小吃的频道
: 影片里的摊贩除了脏到可怕以外还有很多神奇的地方
: 印度人很喜欢糊状的食物,食物都要捣成糊状,最终成品都会变成像咖喱(直白一点像
屎)
: 一样的东西
: 还有印度特有的多此一举
: 把煮好的食物用汤勺捞进一个中碗,再从中碗一勺一勺捞进大碗里
: 两步做完的事他们非要分成五步做
: 有卦否?
印度食物之所以是糊状是因为不能让你看到食物的原样,印度一直到现在仍然没有保存食
物的能力。
每年有将近四成的粮食因为缺乏保存完全浪费无法食用,剩下的也至少烂一半。这种情况
下为了让你能吃的下去只能大量使用香料掩盖味道,以及做成糊状让你难以分辨原样才能
勉强下肚。
印度是世界食物浪费最严重的地方之一,不过浪费原因跟美国这种生产过剩不一样,是因
为没有储存能力导致。

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