1.媒体来源:
TVBS
2.记者署名:
编辑 易军尧 报导
3.完整新闻标题:
客人买鸡块被烫到！麦当劳遭判“应该负责”：没提醒有危险
4.完整新闻内文:
美国南佛罗里达（South Florida）地区法院日前针对一起“鸡块烫伤”案件做出裁决，
认为销售鸡块的麦当劳业者，由于未能提醒顾客“鸡块太烫容易造成危险”，因此需要对
此负起责任、将透过第二陪审团决议麦当劳将赔偿受伤女童的赔偿金金额，不过针对这项
判决，麦当劳也发出相关声明，强调对顾客受伤感到遗憾，但无法同意这项判决。
综合外媒报导，本起案件要追溯到2019年，当时年仅4岁的卡拉巴洛（Olivia Caraballo
）与妈妈霍姆丝（Philana Holmes）一同前往位于佛州塔玛拉克（Tamarac）的一间麦当
劳；在从得来速窗口取餐后，霍姆丝便顺手将食物袋交给坐在后座的卡拉巴洛，却在车辆
驶离的过程中听到卡拉巴洛尖叫，赶忙就近将车辆停妥后下车查看，才发现卡拉巴洛是被
掉出的鸡块烫伤。
针对这起意外事故，霍姆丝决定向麦当劳提起告诉，透过律师控诉“儿童餐的鸡块烫的不
合理”，认为这是导致卡拉巴洛受伤的最主要原因，认为麦当劳缺乏对于员工的训练；面
对霍姆丝的控诉，麦当劳虽然同意烫伤是掉出的鸡块所造成，但强掉鸡块的烹制过程必须
确保高温杀菌，否则可能有沙门氏菌残留，同时经查确认，鸡块的温度大约在华氏160度
（摄氏71度）左右，并不像霍姆丝控诉的华氏200度（摄氏93度）。
不过经过长达数年的审议后，法庭陪审团最终认同原告霍姆丝的主张，同意业者应该要做
到“警告客人熟食风险”的义务，同时驳回了霍姆丝指控“产品存在缺陷（高温）”的问
题，至于赔偿金额将交由第二陪审团再行决议。对此麦当劳经销商老板厄普彻奇（Brent
Upchurch）声明强调，店家向来极其看众顾客安危，也对不幸事件表达同情，但在食品方
面则是对判决感到失望，毕竟餐厅一直以来都遵守相关规定。
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6.备注: