姐姐今天早上再传统市场买绿竹笋，4支250，中午回家从塑胶袋拿出准备拿去蒸煮，闻下
去有轻微的化学异味，刚刚有去google一下说挖完后要急速冷却才能防止老化。下午阿嬷
要煮菜时整理竹笋时头切了不小块掉，我好奇问问钱买的为什么要丢掉好大一块肉，阿嬷
说那么硬是要怎么吃，竟然会老化那麽挖完急速冷却是泡好玩的吗