1.媒体来源:新唐人亚太台
2.记者署名:李涓榕 曾馨旻
3.完整新闻标题:日寿司海外首间旗舰店落脚台湾 年营收估2亿
4.完整新闻内文:
更新时间：2023-05-08 17:48:40
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【新唐人亚太台 2023 年 05 月 08 日讯】日本知名连锁回转寿司在台湾营运9年
，今天，海外第一家全球旗舰店落脚高雄，正式开幕，提供超过120个就业机会，预估
年营业额上看新台币2亿元。
外形土藏屋建筑，内部和风装潢，走进店内仿佛身在日本。日本知名连锁回转寿
司海外首家全球旗舰店，就选在台湾高雄落脚，提供超过120个就业机会，预估年营业
额上看新台币2亿元。
亚洲藏寿司董事长 西川健太郎：“我认为，每天能够吸引超过1,000人来访的目
标，是可以实现的。而年总计来客数大约在45万人到50万人左右。”
台湾去年餐饮业全年营收破8600亿新台币，超越疫情前水准，餐饮疫后复苏，业
者也大力展店。日本藏寿司在台湾开设51家连锁店，当中包括全球旗舰店，也预期年底
前，在台湾最多开到57家店。另一家日本寿司郎，海外分店台湾最多，目前在台湾已
经拓点35家店。
亚洲藏寿司董事长 西川健太郎：“在日本旗舰店中，没有像我们这样从建筑设计
、租地自建的店铺。我认为这一点使得我们（台湾）与日本的旗舰店相比，有更大的
优势。”
不过近期国内外相继爆出，消费者越矩行为，也对业者巩固市场，产生挑战。
新唐人亚太电视 李涓榕 曾馨旻 台湾高雄报导
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