看到水泥师傅说把学徒起薪调到3万2
也还是争不过时薪180元的超商
可是出师后明明能领到6万
大概7年就能出师了领6万
只要肯吃苦，不用学历
只要愿意扛水泥，只要吃得了苦
就有6万耶，为什么都找不到人?
全文：
“即使把学徒起薪调到3万2，还是争不过时薪180元的超商...”30年资历泥作师傅看第一
线缺工困境
做工没有学历要求，肯做就可以赚钱；想学泥作更简单，只要肯吃苦就行。
该如何入门
水泥师傅有几个养成期，大致分为：学徒、半技、师傅。
大家入门都是从学徒开始做起。泥作这行非常缺人，在网络上求职、应征学徒，绝对不难
找到缺。至于学徒的薪水，现在法定时薪是176元，每间公司愿意付的薪水不同，只要自
己能接受就好。
老实讲，泥作真的很辛苦，我希望学徒时薪有200元，这样一天做下来，从早上8点到下午
5点，日薪有1600元。以周休二日来算，一个月至少能有3万2的收入。这样看起来好像还
不错对不对？但实际上，这样的条件，往往征不到人。
我曾经分享过一个薪资试算表，应该说是方法啦！就是请学徒一进来做的时候，不要把自
己当学徒，不要管学多久才能出师，先把自己定位成一个认真的员工。认真的员工起薪3
万2，做满3个月，我就调薪1千，这样第一年做完，月薪就变成3万6。接下来第2年4万、
第3年4万4……持续做下来，拿到6万时已经做了7年，这就差不多是师傅的薪水，出师了
。
我觉得这是一个很好的方式，3个月薪水调涨1千，有固定的SOP，有明确的目标，这样学
徒才看得到未来。不然日复一日做工，学徒很容易感到灰心。觉得师傅每天都叫我在工地
搬水泥、搅泥沙、搬垃圾、跑腿，跑来跑去不知道终点在哪，不知道多久才能学功夫、才
能出师，对未来很茫然，看不到希望。
泥作的缺工潮
很现实的是，即使我把学徒起薪调到3万2，但跟时薪180元的超商，或是能够靠接单抽成
的外送员相比，还是非常劣势。
你想嘛，超商打工有劳健保，做工有吗？没有，除非自己去找职业工会加保。再来，工地
环境非常脏乱没冷气没空调，每天要吸入的粉尘不少。便当有什么吃什么，没得挑；午休
时更是随便拿块纸板铺在地上，就躺下睡觉了。更别提水泥一包50公斤，可能都比女朋友
重了，还要扛着跑上跑下，谁受得了？
很妙的是，台湾水泥一包50公斤，国外一包才25公斤，门槛硬生生高出国外一倍，而这也
拉高了我们找人的难度。更惨的是，除了前面讲的这些，我们做工的人社会地位低、观感
差，给人的印象普遍不好，那现在做得这么辛苦，将来还要被人看没有，谁要做？
虽然现在职校或职训中心有泥作课程的教学，也有证照考试，看起来好像很不错，感觉政
府有在鼓励大家学泥作。但每一位师傅或学徒的价值都要用劳力和成果来判断，即使上过
很多课，拥有很多证照，不适合职场、无法融入社会也是无用功。
所以，课程归课程，证照归证照，和工地实务完全是两回事，没有一个学校能培育泥作产
业的新世代。
年轻人一进工地，都是一视同仁、从零开始。不管有多少证照，还是会被老板叫去扛水泥
、搅土、搬垃圾，一旦做错事，还是会被老师傅电到臭头。自尊心高一点的，隔天就不来
了。
是危机也是转机
讲了这么多，泥作产业的新血越来越少，资深师傅年纪越来越大，那技术缺工的情形不是
会越来越严重吗？这样还有前途吗？现在来学泥作，会不会饿死？
来，阿鸿分析给你看，现在来学泥作，不只不会饿死，前景还会非常看好，充满未来性及
发展性。怎么说呢？因为无论是新成屋的建案，或旧屋翻新的工程，都有泥作装修的刚性
需求；而泥作技术需要手作经验，完全无法被机械取代。
再过五年，资深的泥作师傅普遍超过60至65岁，该退休的都退休得差不多了，但房子依然
在盖，民众也始终会有旧屋翻新、装潢的需要，严重的供需失衡已经是铁铮铮的事实。在
这种情形下，好的师傅为了顾品质，一定不敢大量接案；而为了接案而赶工的师傅，品质
一定禁不起考验。
孰优孰劣，明眼人都看得出来，泥作师傅的专业、技术与良心就会在这时体现出价值。每
个师傅都能成为自己的品牌，创造自己的口碑，有钱买不到。
泥作是战场；如今的缺工是危机，是转机，也是进场的好时机。技术的养成需要时间，需
要找到有心的人，也需要耐心的修练。
只要愿意扛水泥，只要吃得了苦，你的未来肯定会比我吃香，比我有价值！你愿意接受挑
战吗？有决心就来！
来源：
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183016/post/202303170042/