八卦一下:
在某夜市的香香鸡,开在台湾盐酥鸡的隔壁,
每天台湾盐酥鸡早上十一点开门,卖到半夜三点,大概可以卖个两三百份有吧,
香香鸡我看他们到了晚上,顶多卖个二三十份而已,
根本是被台湾盐酥鸡压在地上打,我真的不太知道他们怎么经营的?
当然,台湾盐酥鸡真正的竞争对手不是香香鸡,是巷子里面的格登"火"鸡(注);
格登"火"鸡的鸡排、柳叶鱼、鸡翅、棒腿都超好吃,
台湾盐酥鸡则是赢在品项多,整齐,两家处于良性竞争的状态,
至于香香鸡,那真的是被压着打了。
注: "火"鸡是因为格登的老板把招牌写错,"fried chicken"写成"fired chicken",
所以我就私下笑他们是"火鸡"了:)