1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
林昱孜
3.完整新闻标题:
兴达港这一盘生鱼片上桌金额曝光...网傻眼:被当盘子!同行曝实际价格
4.完整新闻内文:
https://attach.setn.com/newsimages/2023/05/03/4145007-PH.jpg
不少人想要享用生鱼片,都会选择到渔港大快朵颐;一名网友前往高雄兴达港,花了300
元点了鲑鱼生鱼片,没想到上桌后让他傻眼,鲑鱼的油花、色泽、口感都跟自己的期待差
很大;网友看到照片纷纷直呼,“这鲑鱼是健身过的吗?”。
在兴达港想吃生鱼片,点了300元的鲑鱼生鱼片,但端上桌这一盘,让人傻眼;10片鲑鱼
放在碎冰和萝卜丝上,上头几乎看不见油花,原PO将照片PO上《爆料公社》,抱怨这一盘
生鱼片,“口感不怎么鲑鱼、油花不怎么鲑鱼、颜色不怎么鲑鱼、味道真的不怎么鲑鱼”
。
这盘300元鲑鱼生鱼片引起网友热议,“这肯定是为瘦身抽了脂的鲑鱼”、“那边现在专
敲盘子的”、“这种能做生鱼片~我看了也不敢吃了”、“这不是生食等级,只是一般市
场适合煎煮用”、“是鲑鱼没错,但部位是较差靠鱼尾”、“鲑鱼不能减肥?”、“基本
上要满足你的条件很简单。只要消费金额后面加个零,应该是可以的”。
实际询问其他生鱼片业者,其实这盘是冷冻鲑鱼,这就是做生意的良心,“卖300元太夸
张啦,如果是现流鲑鱼,300元还可以,这卖100块差不多”。该名业者表示,所谓现流鲑
鱼,还是活体时就在挪威处理好,以保丽龙空运来台,没有经过冷冻,像原PO那盘鲑鱼生
鱼片,从国外购入时就已冷冻,因为品质不好通常用来干煎,不太会以生鱼片方式食用,
“如果肠胃比较敏感,吃了马上就有反应”。
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6.备注:
健身鲑鱼XDDD