[新闻] “13人吃4万”餐厅入选米其林 台中政界

楼主: dilano (懂得放下也是一种幸福)   2023-05-03 15:11:20
三立
“13人吃4万”餐厅入选米其林 台中政界最爱、曾爆餐叙传染链业绩重创
记者潘靓纬/台中报导
一名女网友2日在网络发文抱怨,到台中沙鹿的海鲜餐厅用餐,结帐时一桌13人含服务费
共花费4万1239元,询问网友“物价真的涨成这样?”,引起网友热议。遭投诉的餐厅是
台中沙鹿30年老店“梅子餐厅”,食材新鲜受台中政坛人士青睐,更是台中市长卢秀燕的
美食口袋名单,2022年曾获得米其林认证。老板透露,客人点的都是高价现捞海鲜,强调
收费合理,3日上午面对媒体拍摄,老板摇手表示,不愿意再针对此事多做回应。
该名女网友在脸书社团“爆怨公社”表示,13个大人去台中沙鹿某海鲜餐厅吃饭,当时没
有事先问价格,点完菜以为最多2万5千元就够了,结果餐点加服务费总共是4万1239元。
并强调她质疑的只有照片中那4道菜,“其他我们都觉得还好!所以,只针对这4道哦”,
包括沙公3只、沙母1只(价格$9510)、2只龙虾($12000)、野生石斑清蒸($3740)、干煎鱼
($2430)。
其他海鲜餐厅业者表示,龙虾、野生石斑是现捞海鲜,物以稀为贵,秤两计算加上鱼虾又
比较大只,单价本来就比较昂贵,看起来收费尚在合理范围。
位于沙鹿的梅子餐厅,由三兄弟承接第二代经营,大哥负责采买澎湖、台中港的新鲜鱼货
,二哥负责餐厅营运,小弟则负责在厨房发挥创意料理,餐厅以空运新鲜澎湖海产的美味
料理著名,在地方上颇负盛誉,也是台中市长卢秀燕最爱美食的口袋名单之一,疫情期间
因一场餐叙,造成台中市府会超过10人确诊,一度引爆话题,业绩瞬间滑落6、7成,靠外
带便当苦撑。
梅子餐厅2022年入选米其林认证名单,虽然最后未能成功摘星,查询餐厅的Google网络评
价有4.1颗星,不少网友都是冲著入选米其林、慕名而来,大部分网友表示海鲜食材新鲜
好吃,老板会亲自帮忙配菜,虽然价格稍微昂贵,不过也有老饕认为物超所值,网友留言
表示:“荣获米其林的餐厅,价格算平实”、“亲自品尝过才知道什么叫做名不虚传,食
材新鲜,厨师的手艺真的是没话说”、“有手路的海鲜餐厅,调味很讲究”、“一桌九人
,来了约莫10道菜含水果甜点,人均消约NT800,没有吃完还打包回家,很划算。”
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