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任庭仪
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10公斤马铃薯放到忘记“长成珊瑚礁”　妻子吓坏以为神祕生物
2023年04月28日 16:16
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▲日本网友将10公斤马铃薯搁置3个月，没想到竟长成陆地珊瑚礁。（左图／翻摄自
Twitter @ayu_pig、右图／CFP）
实习记者任庭仪／编译
众所皆知马铃薯是无法久放的食材，若置于潮湿的环境仅需1、2天就可能发芽无法食用。
日本一名网友近日发现自己放在储藏室的马铃薯，因放置太久导致完全发芽，仿佛生长在
陆地上的“珊瑚礁”，妻子误以为家中跑进神祕生物吓一跳，令他哭笑不得。
日本媒体grape报导，网友@ayu_pig在推特分享一则与马铃薯相关的趣事，他先前参与捐
赠故乡税，并获得该地区10公斤马铃薯赠礼。因为工作繁忙，他将马铃薯收在家中储藏室
就忘了这件事，一忘就是3个月。
有一天，突然听到储藏室传来妻子的尖叫声，原来是那箱马铃薯已经完全发芽，且生长力
相当惊人，已经超出纸箱约50公分以上，就像神祕生物向外伸出长长的触手，才害得妻子
吓得尖叫。
推文底下网友纷纷留言“长到跟膝盖一样高了”、“觉醒马铃薯(°Д°)”﹑、“我还以
为这是红珊瑚”、“一瞬间我以为是珊瑚礁”、“如果你继续种下去，就会有吃不完的马
铃薯”。
网友觉得这奇景就像是神话中出现的生物，但之后他瞬间想到种植土豆的农民并感到抱歉
，因为发芽后马铃薯中的神经毒素龙葵碱（Solanine）会增加40至70倍，超出人体负荷量
无法食用，让他觉得辜负了农民的心意。
所幸许多网友也提供许多善后建议，其中之一就是种植，网友提到“你可以将马铃薯切开
，并将切面朝下种植。”得到建议的@ayu_pig也回复，“我想我会在黄金周期间尝试在土
里种植这些马铃薯。”
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