如题，
我看了很多屋台，
跟很多面馆，
每次煮面都看他们甩一下水，
假设有一千个客人，
不就甩一千次，
怎么不买台离心脱水机，
这样甩根本没意义呀，
我家楼下切仔面不甩水也一样好吃，
为什么？