1.媒体来源:ETtoday
2.记者署名:蔡佩旻
3.完整新闻标题:缺蛋免惊！民进党云林县党部办理捐血送豆皮　也有满满蛋白质
4.完整新闻内文:
民进党云林县党部今（18）日在北港运动公园举办捐血活动，县议员洪如萍现场教乡亲如
何制作凉拌豆皮，捐血民众不但可以获得云林蒜头2斤及莿桐黑蒜头一包之外，还可以品
尝新鲜可口的凉拌豆皮，加送3盒豆皮，首次捐血民众还可以现场吃豆皮补充蛋白质。
民进党云林县党部指出，来缺蛋危机造成民众担心蛋白质的摄取量不足，其实豆皮也含有
丰富蛋白质及其他矿物质，在捐血当天，主办单位现场料理豆皮，不仅现场教学也提供给
捐血民众补充蛋白质。
县党部林金忠主委表示，今日用云林在地北港蒜头跟莿桐乡所产的黑蒜头及豆皮，提供给
捐血的民众，诚恳邀请大家挽袖捐热血并学习制作凉拌豆皮，请大家踊跃响应捐血活动，
帮助需要帮助的人。
云林捐血站表示，我们常会配合地方举办捐血活动，请大家要养成定期捐血习惯，为病患
挹注更多血液，欢迎各血型的朋友们，赶快来云林捐血站与云林各乡镇巡回定点捐热血。
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