[问卦] 台湾的清粥小菜可以入围米其林吗?

楼主: god46 (大家好,我是JayJay林俊杰)   2023-04-17 21:34:32
听说在日本京都,有一家叫做瓢亭的怀石料理餐厅,因为一碗清粥而闻名。
搭配各种清新淡雅的风味小菜,获得米其林三星的殊荣。
那台湾这么会做清粥小菜,有人去夜市吃,有人去巷口吃,有没有机会去获得米其林的殊
荣?
目前看到只有咸粥进榜,清粥这种考验技术跟配菜的,台湾应该也很厉害才对。
有没有八卦?

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