1.媒体来源:THE REPORTER FOR KIDS
2.记者署名:
文字／王琳茱；设计／黄禹禛；画面动态设计／黄世泽；核稿／张镇宏、杨惠君；审阅／包
修平；责任编辑／陈韵如
3.完整新闻标题:
伊斯兰教千年传统──净化身心、接近真主的斋戒月
4.完整新闻内文:（摄影／NurPhoto via Getty Images／Aditya Irawan；画面动态设计／
黄禹禛、黄世泽）
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近来许多人为了控制饮食与管理健康而开始进行间歇性断食，但早在千年前，信奉伊斯兰教
的穆斯林就开始遵循每年一次、长达一个月的“斋戒”宗教功课，这个月当中信徒每天曙光
之后即开始禁食，到日落后才进食。
对于穆斯林来说，斋戒不仅是对真主表示虔诚，同时也可以达到净化身心的效果。斋戒一个
月后，随之而来的就是庆祝斋戒结束的“开斋节”（Eid al-Fitr），这是如同农历春节或
是耶诞节一般重大的年度节日，穆斯林会喜气洋洋地与亲友团聚。由于斋戒月以伊斯兰历法
计算，因此每年落在不同时节，今年（2023）的斋戒月从3月22日开始，并在4月20日或21日
结束。
斋戒月典故：先知穆罕默德与《古兰经》
斋戒月在穆斯林世界中被称为“赖买丹月”（Ramadan），源自阿拉伯语的“ar-ramad”，
是“炙热”的意思。斋戒月的由来与伊斯兰教经典《古兰经》有关，相传在西元610年，大
天使吉卜利勒（Jibril）向伊斯兰教先知穆罕默德降示《古兰经》的经文，据传这个过程前
后长达23年，直到穆罕默德逝世为止。
吉卜利勒第一次降示的这天被称为“尊贵之夜”（Laylat al-Qadr），落在伊斯兰历第九个
月，穆斯林在这个月斋戒即为了纪念《古兰经》的降示。西元624年，史上第一次斋戒月在
如今位于沙特阿拉伯的麦地那（Medina）进行，而前一年即为伊斯兰教历史上著名的“迁
徙”（Hijrah），由穆罕默德带领受压迫的穆斯林从麦加（Mecca）迁徙至麦地那。另外在
西元624年时的斋戒月也发生了巴德尔战役（Battle of Badr），该场战役中穆罕默德带领
麦地那的信徒以寡击众打败麦加的古莱什部落（Quraysh），为伊斯兰教早期发展史上的一
场关键战役。
“古兰”是什么意思？
“古兰”（Quran）一词指的是“念诵”之意，《古兰经》由114章组成，内容为真主对先知
穆罕默德降示的经文，是伊斯兰教经典。
每33年重新循环的斋戒月
斋戒月落在伊斯兰历的第九个月，跟台湾传统的农历春节一样每年日期不同，这是因为穆斯
林采用的伊斯兰历以月亮作为标准，一年12个月加起来仅有354天，比一年有365天的国际通
用公历少了11天，因此每年的斋戒月与开斋日都会比前一年提早约10～12天，使得斋戒月会
在不同季节。
这也意味着每隔33年西历时间，斋戒月时间就会重新循环，今年3月下旬开始的斋戒月，约
在2056年又会回到同一个时间点。 此外，由于各地日照时间长短不同，穆斯林群体斋戒时
间从10小时到21小时不等。像是生活在极南地区如智利、新西兰等国的穆斯林，平均每日斋
戒时长约为11小时；生活在极北地区如挪威、冰岛等国的穆斯林，平均每日斋戒时长至少为
18小时。
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斋戒月结束，穆斯林盛大庆祝的开斋节，则落在伊斯兰历10月1日，通常为期3天，穆斯林会
与朋友或家人聚会，一同用餐、互送礼物、走坟（类似汉人文化中的扫墓）等，并且一起举
办大型礼拜活动。
斋戒是重要“五功”之一，除了禁食、也禁止说谎和发脾气
斋戒是穆斯林所需遵守的“五功”之一，斋戒月期间的白天不可吃喝、抽菸，或是进行性行
为，较严格的甚至连吞咽口水都禁止。斋戒的首要目的为实践自我控制并且亲近真主，因此
除了禁食，也有禁止说谎与发脾气等心灵层面的戒律。穆斯林相信透过斋戒能够亲近真主，
并且透过饥饿的经验提醒自己对其他境遇不如自己的人保持恻隐之心。
除了心灵上的意义，斋戒也带来实质益处，能够帮助净化身体，提升消化及免疫系统健康。
不过身体患有疾病的人必须在医生嘱咐下进行斋戒，以免影响身体健康。体弱者如孕妇、哺
乳中的妇女、青春期前的小孩以及长者也不需斋戒。女性经期间以及因为旅行或工作不宜斋
戒者，也可以再择日补齐斋戒天数，或有人选择以救济穷人的方式替代。
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各国斋戒月习俗比一比
全球约有19亿穆斯林人口，占世界人口将近四分之一。印尼为世界最大的穆斯林国度，国内
约有2亿多人口信奉伊斯兰教，其他穆斯林则分布世界各地，如马来西亚、巴基斯坦、印度
、孟加拉、土耳其、埃及与阿拉伯世界中的国家，各国也因应各自的风俗民情发展出独特的
斋戒月文化。
沙特阿拉伯：公部门缩短工时
伊斯兰教的两大重要圣地麦加与麦地那皆位于沙特阿拉伯，而伊斯兰教五功之中的“朝觐
”又指示穆斯林若经济能力许可，一生中至少到麦加朝圣一次，因此斋戒月期间沙乌地阿拉
伯往往涌入上百万来自全球各地的穆斯林，希望在伊斯兰教的圣地度过一年当中最重要的宗
教节日。
除了迎接来自世界各地的穆斯林，沙特阿拉伯本地也因应斋戒月而调整工作时间，由于禁
食情况下大家通常较容易疲劳或是情绪浮躁，因此斋戒月期间企业或公部门也会缩短工作时
间，例如今年沙特阿拉伯即宣布公部门工作时间将缩短为每日5小时。
印尼：返乡团聚的季节
印尼虽然拥有世界最多的穆斯林人口，不过印尼同时也还有其他宗教，如基督教、天主教、
佛教与印度教等，因此斋戒月期间，一般餐厅依然正常营业，但通常会以布条遮盖玻璃门窗
，或是将路边摊圈起来，其他宗教信徒则会避免在穆斯林面前进食。因为印尼接近赤道，通
常一天日出到日落的斋戒时间为13小时，日落之后的开斋进食在印尼语为“Buka Puasa”。
斋戒月也是印尼穆斯林一年一度的返乡季节（印尼语称为“Mudik”），就像过年一样，许
多离乡至外地城市打拼的劳工都会在开斋节前夕休长假，为的就是与一年不见的家人们团圆
。每到Mudik前夕，印尼各地都会出现超达数千万人的大规模返乡车潮，同乡的同事们甚至
会一起骑着机车，跋涉上千公里返乡。
埃及、巴勒斯坦、叙利亚、土耳其：家户挂上灯笼庆祝
埃及、巴勒斯坦、叙利亚、土耳其同样是以伊斯兰教为主要信仰的国家，这些国家独特的斋
戒月习俗是穆斯林会在街道以及家中挂上灯笼（Fanous，或是Fanoos），大人也会赠送孩童
灯笼作为庆祝。
另外埃及也有一种特殊职业Mesharati，专门在斋戒月期间每天清晨上街打鼓，提醒大家进
行晨祷与封斋，在斋戒月尾声或是开斋之后，他们会再挨家挨户领取这个月来的工作薪资。
这个职业已保存600年之久，在突尼斯与摩洛哥等拥有大量穆斯林人口的国家也可以看到
，但随着科技进步与社会现代化，这个职业已逐渐凋零。
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一名巴勒斯坦加萨市的穆斯林妇女挂起“Fanous”灯笼，庆祝即将开始的斋戒月。（摄影／
MOHAMMED ABED／AFP）
北欧：可以自选斋戒时区
由于斋戒月期间穆斯林只能在曙光前与日落后进食，在北欧等日照时间随季节大幅变化的地
区，也因此出现不同于其他穆斯林国家的斋戒月文化（以2018年冰岛为例，若穆斯林选择依
照当地日落进行斋戒，禁食时间可长达21小时）但这些特殊地区的穆斯林可以自行决定是否
依照当地曙光日落时间斋戒，或是选择依据最近的穆斯林国家，亦可随圣地麦加的曙光日落
时间进行斋戒。
全球化下的斋戒月文化
在全球化的影响下，长达一个月的斋戒月不只改变伊斯兰世界的步调，就连非以穆斯林为主
要人口的国家也会感受到斋戒月的气息，其中主要可分为经济与社会两个面向。
以经济层面而言，因为全球贸易兴盛，许多国家皆选择进口食品，而斋戒月的饮食改变与开
斋节的庆祝活动也因此反映在全球贸易活动中。举例来说，一到斋戒月，因为大家每天晚上
开斋时会特别大吃一顿以弥补白天的禁食，因此肉品出口大国澳洲在这个时节往往因为印尼
大量的肉品需求而大赚一笔。此外，许多穆斯林也会在斋戒月采买新衣，或是赠送礼物给亲
朋好友，因此对于商家来说也是推出促销活动提升业绩的大好机会，例如知名电商亚马逊就
在今年3月推出高达5折的优惠活动以刺激买气。
以社会层面而言，人口的迁徙也容易让非穆斯林族群接触到斋戒月文化。例如近年因为战乱
因素，导致叙利亚的大量穆斯林逃亡至非穆斯林国家，被迫在异乡度过斋戒月，像是2015年
欧洲面临难民危机时，上百万名叙利亚人因为战乱逃至欧洲，其中大多为穆斯林。许多穆斯
林因为逃难而经济受冲击，无法好好度过斋戒月，但也有些较为幸运的难民在当地社群的协
助下，顺利在新家乡度过一年一度的重要节日，也借此让当地居民感受到不同宗教文化。例
如从1999年开始，美国白宫每年举办开斋节晚宴，由美国总统本人亲自参与，如今也成为白
宫年度的重要活动之一。
全球化还有另一个特点，那就是许多国家会引进外籍劳工以降低人力成本，台湾便是属于引
入外籍劳工的重要国家之一。例如2021年就有高达69万名外籍劳工，其中也不乏来自印尼的
穆斯林，因此在台北、屏东、高雄等移工人口众多的城市也会举办开斋节活动。最著名的就
是每年于台北大安森林公园举办的开斋节活动，大安森林公园就位于台北清真寺对面，因此
成为理想的开斋节活动地点，每年也吸引许多非穆斯林的台北民众参加，成为文化交流的盛
大活动。此外，在台北车站等移工常使用的场所也设置祈祷室，并且积极推动清真（Halal
）认证等友善穆斯林的环境，若下次在台北市走动，不妨观察周围是否有与穆斯林相关的公
共设施吧！

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