以前我在某网络知名团购甜点店工作过啦
一个圆圆的8吋派卖230-280
或是圆圆的6吋千层蛋糕卖240
口味很多
不过这些甜点都不是自己做的
而是找外面的烘培工厂帮忙代工
做完就急速冷冻帮你包装
不过包材得你自己提供
代工做到好送到仓库来让你出货的进价成本约89-101元
一次下单大概要做700-1200个 一、两星期委外加工一次
一个月生意差一点大概能卖2000个左右
多的话一个月卖过营业额200万 不过那时是花钱请美食节目跟无名小站部落客来的
后续有低温冷冻库的建置费用跟水电人事花费
不过这个就不是我这个小职员算的出来了
当时老板都说他做这个只是圆梦
事实上机乎打平没什么赚
呵呵
※ 引述《darkblue6404 (深蓝)》之铭言：
: 我一个好朋友
: 小陈
: 最近在筹备便当店
: 上次试卖 听他说
: 利润只有3%
: 我学商的
: 一看就知道小陈打算薄利多销
: 我比较好奇 一天要卖几个
: 才能损益两平 谢谢