最后都分解成胺基酸
相同种类和量一样的话
营养价值没差
但胺基酸组成有差一些
阿还有因为其他部分的关系
所以吸收率有差
然后摄取植物来源的蛋白质
死亡风险较低
http://i.imgur.com/z10rkl9.jpg
所以我建议一半动物来源一半植物来源
※ 引述《newwer (Jesse Pinkman)》之铭言：
: 是我瘦宅啦 最近因为想增重所以有在尽量多吃一点蛋白质
: 但问题是我每天食量不够吃一大堆肉 胃也装不下那么多食物
: 所以只好喝一堆豆浆
: 但本帅听说过豆浆这种植物蛋白相比于肉类蛋奶这类动物蛋白算是比较劣质的蛋白质
: 这是真的吗
: 有没有植物蛋白VS动物蛋白的八卦