啊就……
不好吃。
鸵鸟有其特有腥味，以前买过一次来煮鸵鸟火锅，照卖家的方法去煮也不习惯，最后是用
勾芡加重口味调料去掩盖那味道，但吃起来也没比鸡肉好吃。
可能专业厨师知道如何引出美味，但一般家庭还是算了，尝尝鲜即可，没办法做为常备肉
品。