八卦版乡民常常这个贵那个贵的
连食材都抱怨超市卖得比卖餐厅贵
这不是废话吗
哪买越没有处理的食材，当然越便宜啊
比方说牛排好了，没什么餐厅进牛排的阿
都马进整条没处理的牛肉
自己去油去筋分切成牛排
筋膜再拿去煮汤还可以出一道菜
牛油炼一下加辣粉给大家加
你也可以啊，去买整条牛肉自己处理啊
Costco就有
再说虱目鱼
人家摊贩是一条鱼一条鱼进
谁进无刺虱目鱼肚啊
鱼进来取肚取鱼皮
鱼刺边的肉还拿去做鱼丸，一点都不浪费
你想省可以自己处理啊
买处理好的，贵也是刚好而已