[新闻] 国门解禁旅宿业大缺工 经理也得协助支援

楼主: f230072828 (伟特)   2023-04-06 08:17:40
1.媒体来源:
民视
2.记者署名:
唐诗晴、陈圣翰
3.完整新闻标题:
国门解禁旅宿业大缺工 经理也得协助支援房务
4.完整新闻内文:
从五星级饭店,到商务旅馆,都面临缺工、缺才危机,现在就连部门经理、财务,都得跳
下去,帮忙铺床,尽管薪资结构已经比3年前提高许多,但还是找不到人。
饭店行销公关总监Gloria说,“House keeping。”
走进客房、戴上手套,铺好床单、调好枕头,从浴室里的地毯位置,到茶几上的指纹,任
何角落都不放过。穿着正装,俐落完成房务工作,实际上,Gloria是这家饭店的公关经理

饭店行销公关总监Gloria说,“国外的观光客回来的时候,住房率比较高的时候,房务部
需要很快速的整理房间,各个部门包含从总经理、行销业务部,或是说像财务部大家都要
伸出援手互相支援,我自己本身的话也有支援过很多次的经验。”
另一家饭店,现在人手剩不到原本编制的一半,柜台从4人变2人,房务人员,20分钟就得
清完一间房。
疫情间,海啸第一排的饭店业,大举裁员,如今旅游市场迅速回温,偌大的人力缺口,一
时难以衔接,尤其连假住房率高,高层主管,也得协杠支援内勤,人不够用,只好靠实习
生来补缺口。
饭店训练部副理Hank说,“其实现在的状况是有慢慢的变成,实习生人数慢慢超过正职在
某些部门上面,所以其实我们也满仰赖实习生这个输入,这样长期招募下来我觉得实习同
学在实习过后,愿意留下来转正职的他们相对会更稳定,所以他们的留任率以及成长的速
度,甚至比一些我们直接找的正职更快。”
饭店行销公关总监Gloria说,“尤其是饭店的产业,近年来也开了满多家新的饭店或是餐
厅等等,所以这样的人力需求是越来越增加,但是人力其实供给上面是有点不太平衡的,
那我们也是希望说,未来政府也是可以开放多一点的名额,比如说像一些侨生、外籍人士
到饭店来工作,那我觉得也是可以补足到缺工的问题。”
就怕缺工、缺才,成为常态,业者争取进用外籍移工,就盼这场人才荒,尽早终结。
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