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记者 刘俐均
都是极端气候惹的祸！　早春茶减产至少5成
记者 刘俐均 / 摄影 钟尹伦 报导
发布时间：2023/04/04 22:43
台湾中南部已经有超过半年没有下大雨，导致原本最近要收成的早春茶，产量足足砍了一
半，有茶农甚至无法引水来灌溉，整片茶树枯死，中南部的茶农几乎无一幸免，目前包含
高雄、南投、嘉义、云林的茶农受损非常严重，已经有地方政府可以提供补助，或向中央
提出现金救助。
茶厂老板曾高彬：“这边就是正常我们管理有喷到水的情形，这边没有喷到水就会变成干
枯落叶了，以往是没有这个现象出来的，是因为今年我们这边早春茶，刚在萌芽的时候，
又碰到今年的气候比较干旱，所以造成了这个现象，这个目前这个状况的话，现在是没办
法收成的。”
看到一整排的茶树，茶叶都已经枯黄，茶农无奈心疼，尽管茶园内设有浇灌设备，但在最
边边的茶树，因为吃水量比较少，加上半年多没有下雨，茶叶无法冒新芽，但也得小心浇
灌，避免枯死。不过最严重的在这里。
记者刘俐均：“可以看到这一片的茶区，都变得非常枯黄，跟后面那一区有浇灌区，是形
成强烈的对比，而主要原因就是因为这边水源不够、没有浇灌，导致整片的茶树枯死，而
这样的情形在竹山的茶园是非常的常见，就是受到气候变迁影响，今年春季的雨下得比往
年还要少。”
低海拔的茶树，有部分已经采收完成，进到茶厂进行室外日光萎凋或是静置搅拌，早春茶
就能出货，但这些茶叶的量，足足少了一半。
茶厂老板曾高彬：“以今年早春茶较以往来讲，我们的收成量大约减少了5成至6成，其他
正常用利用化肥在管理的，有的是减少到三分之二以上，所以今年的产量真的差别很大。
”
久久没下雨，海拔又比较的山区，难以拉水源来灌溉，新芽冒不出来，甚至只能让茶树枯
死，南投山区原本是适合栽种茶叶的气候，但近几年受到极端气候反扑，茶农也得赶紧想
对策来因应。
茶厂老板曾高彬：“我目前在管理茶园都是利用有机质肥料，使我们的土壤复原到以前，
微生物丰富的时代，最主要就是让我们的茶树本身能够健壮起来，它的耐旱性会比较高，
这样子对我们以后对于气候变迁这个问题，我们可以稍微解决的一些基本的问题。”
农委会茶改场课长蔡宪宗：“这些枯掉的枝条，或者是他们自己在茶园在耕作的时候，一
些植株它在割草的时候都覆蓋在上面，像这有机质含量就够，这应该是前几天有降雨，所
以这个湿度都ok，如果你有这些植物的残株在覆蓋的话，它蒸散量没那么大，它下一场雨
可能一周或10天内，我们拨开来土壤里面还有水。”
利用杂草覆蓋，保护土壤的湿度，要防旱灾，成了茶农的重要课题，茶改场设置预警系统
，依照气温、雨量的变化，告知农民预先作储水或是提早浇灌。
农委会茶改场课长蔡宪宗：“在过去两年我们就有设置一个叫，台湾茶叶生产的资讯平台
，每天会记录这些，我们茶园的一些温度降雨量，还有土壤的一些数据会传上来，例如干
旱要发生以前，他们可以做一个茶树的修剪枝，减少它的蒸散，基本上如果有预先去做准
备的话，其实损失降低个两三成，是做得到的。”
根据气象局的雨量统计，这两年的春雨明显减少，尽管春雨只占全年水源的一到两成，但
却是衔接梅雨和台风季的重要水源。
气象局局长郑明典：“就春雨来讲的话我们是有春雨事件，只是说我们二月几乎是空的，
所以整个累积到现在，我们春雨相对来讲是偏少，如果是从预测的角度来看，我们的确是
发现我们的台湾的气候，那种型态的确是有在改变，梅雨是很稳定，但是它的一些变化也
满大的，那我们在天气预报上，我们一直把梅雨的预报，当成是目前还是一个很大的挑战
。”
看天吃饭的农民，正在受气候变迁冲击生计，如果再不减缓极端气候的速度，未来的干旱
，恐怕只会多不会少。
6.备注: