※ 引述《mongi (大体老尸)》之铭言：
: 我朋友最近去湖南长沙祭祖
: 问我有什么好吃的
: 我记得最有名应该是长沙臭豆腐吧
: 黑黑的 有点像台湾的老卤豆干
: 搭配香菜辣汁
: 感觉很开胃
: https://i.imgur.com/VWMZNxb.png
: https://i.imgur.com/oWymZq9.jpg
: 不知道有没有赢台湾的
小弟五年前去苏州出差
那边的市区路边就卖这种黑黑的臭豆腐
因为也没有招牌
我当时孤陋寡闻以为是发霉之类的
但好奇心驱使下还是买了一份来吃
吃完之后不得不说调味挺棒的
辣酱的味道完全是水准之上
但因为那时候夏天所以辣酱真的偏辣
豆腐本身不会炸得太干 但因为切得很薄
所以口感上差了那么一点点
虽然皮是蛮薄 又不会太干
整体有没有比台湾好吃？我觉得是差不多
但已经比台湾一些难吃的小餐车好吃