其实拿日本薪资直接比台湾薪资是有问题的
因为汇率会变动
更精准的比法可以直接用他们的年收中位数去看当地的物价
我随意做了一张表，用几个比较大宗的食品原物料作比较，可以参考看看。
https://i.imgur.com/fD6zxEK.png
日本2020年的年收中位数是437万，台湾2021年的年薪中位数是50.6万，
因为2022年的目前我没查到资料，所以就先用2020、2021代替，
但应该是差不多。
另外再从日本农林水产省抓今年度3月的食品原物料的统计资料
台湾则从中华民国国家发展委员会物价资讯看板平台以及财团法人中央畜产会畜产品
价格查询系统，查询今年2月及3月的物价。
我们以当地的物价去除以当地的年收中位数，得到上表结果
可以发现台湾原物料的价格占年收的比例都是比较高的，仅有猪肉除外。
但台湾本就有大量养猪，依研究显示，台湾猪肉自给自足率达90%，
所以相对价格较低是正常的。
牛肉方面，台湾非养牛大国，自给自足率仅达6%，故国内牛肉多仰赖进口，
因此在日本物价选择方面，我选择了进口牛肉价格作为物价基准。
日本进口牛肉价格是340円/100g；国产牛则高达872円/100g。
鸡腿价格，台湾的价格在畜产品价格查询系统上显示的是“骨腿”，也就是带骨的，
日本的もも，基本上是不带骨的，所以在上表中虽比例看起来相当，
但事实上台湾就是比较贵（肉比较少）。
而食用油部分，日本是以重量统计，台湾则是以容量统计，
大家都知道油的密度较低，也就是质量会大于体积，
表中日本的价格是以1000g统计的，所以实质上体积会大于1L。
在上表中台湾食用油的价格比本就比较高了，如果再考量体积计算基准，
台湾的食用油价实则会比日本再高上一些。
所以，台湾的物价就是比较贵嘛，数据一摊出来一翻两瞪眼。
但我不否认，有些东西日本是真的比较贵（请五楼帮忙想），
但单比原物料而言，台湾就是比日本高，没什么好说的。
至于为何台湾小吃店会便宜，那就是用压榨廉价劳力换来的价格啊，要不然嘞？
另外有人会说日本税收比较高啊，这的确，但要知道，台湾虽然每年课征的所得税看似很
低，但其实有很多隐藏的税收都藏在生活里，例如进口关税、房屋税地价税的转嫁、
货物税等等，有些税收是你肉眼看不到的，让台湾人误以为税收很低。
资料参考：
1.日本年收中位数：https://www.tosho-trading.co.jp/career/nensyu-tyuouchi/
2.台湾年收中位数：https://view.ctee.com.tw/analysis/48001.html
3.日本农林水产省物价：https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/kouri/index.html
4.台湾物价参考：https://price.nat.gov.tw/p/zh_tw/index
https://price.naif.org.tw/query/QueryNow.aspx
※ 引述《enzo50 (== 鸦片玫瑰 ==)》之铭言：
: 看到日本超市下午五点的特价品…
: https://i.imgur.com/EzAtoiY.jpg
: 这个折合台币算40好了，
: 日本薪资大概是台湾两到三倍，
: (补充更正2022年约1.6倍)
: 所以买这个便当的感觉，
: 大概就是你在台湾买到25元便当一样…
: 家乐福好像也会有这样的逾时促销，
: 不过价格可能落在50～60，
: 但为什么老是听到台湾是生活物价天堂，
: 日本生活消费很高呢…
: 有卦吗？真是岂有此理！
: 补薪资：
: 110年全体工业及服务业受雇员工数为813万人，主计总处国势普查处副处长陈惠欣表示，薪
: 资中位数为50.6万元，年成长1%，薪资平均数为67万元，年增3.02%，是108年以来新高，但
: 有68.31％受雇员工全年收入未达平均总薪资，比例创下历年新高。