Re: [问卦] 北海道拉面怎么那么咸...

楼主: parkinque (英文老师)   2023-03-26 21:12:43
※ 引述《supersd (阿拳)》之铭言:
: ※ 引述 《yesman1214 (专打塔绿班酸民)》 之铭言:
: :  
: : 运动过量,单纯吃粗饱
: : 随便点了拉面套餐吃
: :  
: : 靠,汤怎么那么咸
: : 还有加笋子,呆丸产的
: : 汤能喝光光的根本不是人
: : 有无八卦
: : https://i.imgur.com/05zG3HD.jpg
: :  
: 讲个笑话,家人参加旅行社去日本玩,晚上导游带去吃宵夜,一群人都点了小菜与拉面
: 结果老人家都在骂这么咸,怎么吃!?
: 纷纷去拿店家给客人喝的茶壶来加水,一个去加,就变成其他人也去,结果都去加~
: 厨师大喊:÷×π√‰※ π!!!!!
现在的拉面是二次大战战败后,在日本才渐渐流行的。
二次大战前就有的日本中国拉面是九州长崎的强棒面。强棒面就类似台湾的什锦汤面或海鲜面。就花莲佳兴冰果店的那种汤面。
据说江户时代日本就有了。
但是一直侷限在长崎一地。
所以日据时代台湾没什么寿司,押寿司流行并高价化也是日本战败后的事。
日据时代有留在台湾流行的食物应该是挫冰,
结合台湾的甜汤热汤的料。日本的挫冰只有糖浆而已。
还有今川烧(大判烧),就是红豆饼车轮饼啦。

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