[新闻] 台湾饭店太贵?业界点出多关键因素

楼主: seiya2000 (风见)   2023-03-26 11:20:01
1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
江明晏
3.完整新闻标题:
台湾饭店太贵?业界点出多关键因素
4.完整新闻内文:
去年台湾观光旅馆每晚均价涨到新台币4195元新高,民众抱怨比日本还贵。观光业者分析
,房价取决市场供需,更与是否在热区景点、国际客规模、土地建物取得成本有关,不能
沦于“香蕉比苹果”。
交通部观光局公布民国111年观光旅馆营运统计资料,去年观光旅馆平均住用率为48.06%
,为史上第4低;但客房每晚均价涨到4195元,创下历史新高。
业者分析,疫情解封后,旅客增加、物价成本高、人力缺乏等都是房价创新高的原因,但
民众普遍认为台湾住房比日本贵,也有网友说“在泰国住4晚五星饭店不到一万元,台湾
可能一个晚上都住不到”。
台湾饭店住宿房价是否偏高,云品国际总经理丁原伟受访时表示,饭店房价取决于供需状
况,疫情期间因为“供给多、需求少”,五星饭店折扣变多让人感受变便宜;但后来国旅
爆发后,许多风景区饭店一房难求,价格也就水涨船高,“房价本来就是浮动的”。
他进一步指出,不管哪个国家,只要是热区景点饭店房价本来就较高。他举例,“溪头的
饭店通常比日月潭便宜”,但也很多变因要考虑,例如饭店星等定位、与周边饭店的比价
效益和竞争程度,更遑论每个国家的GDP(国内生产毛额)和人均所得不同。
丁原伟表示,边境解封后,照理说饭店业要迎来产业大复苏,但台北市目前的饭店国旅占
比仍高达50%,显示还没有回到疫情前的水准;这也会导致周五、周末入住特别贵,周间
价格虽便宜,但国际观光客量能不足以支撑房价下降。
他更指出,台湾观光产业的困境,相比亚洲其他城市,国际客来台北通常需要转机,导致
市场规模经济不够,在饭店经营成本居高不下的时代,更不可能出现便宜房价。
在台湾饭店业深耕35年的茹曦酒店业主代表柯雷蒙(Jurgen Klemm)表示,台湾物价其实
不便宜。来自德国的他认为,台湾只有水、电、加油费便宜,但是“牙膏等日用品、吃一
顿饭店的晚餐,可能都比德国还贵”;成本堆叠下,台湾房价不可能便宜到哪里去,且目
前这样的定价,有许多饭店业主几乎都没赚什么钱。
不过,他也提供另一种思考角度,“台湾人力效率很高,客服体验佳,回应速度又快,比
起其他国家来说,这样的房价CP值应该更高”。
柯雷蒙举例,他喜欢台东,有间知名民宿睡一晚就要新台币1万元,但还是有人买单,而
台北市区一晚4000元出头的住宿却觉得贵。他建议不要“香蕉去比苹果”,且在自由市场
供需下,如果这样的价钱找不到客人,自然会被市场淘汰。
熟知房地产产业的高力国际业主代表服务部董事黄舒卫分析,住宿订价反映业者成本,土
地与建物取得来源可能是关键的因素之一。
他进一步说明,有些饭店、旅馆是用自己的土地、建物开发,或是用租赁来营业,地价、
房租就得由终端消费者来承受费用。以日本为例,许多铁路交通巨擘集团都早已结合地产
事业,一条龙联合开发旅馆、百货,不但土地位置良好,又有成本压低的能力,交叉补贴
下,日本饭店房价是可能有较大的定价空间。
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https://www.cna.com.tw/news/afe/202303260031.aspx
6.备注:
柯雷蒙(Jurgen Klemm)表示,台湾物价其实不便宜。
来自德国的他认为,台湾只有水、电、加油费便宜,但是“牙膏等日用品、
吃一顿饭店的晚餐,可能都比德国还贵”
怎么没说饭店员工起薪27K比德国便宜很多。。。。。

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