Re: [问卦] 乾式熟成vs湿式熟成的牛排,味道有差很多?

楼主: YU1225 (jacky元)   2023-03-25 08:26:34
※ 引述《yokann ( )》之铭言:
: : 成本高就会反应在售价上(=灌在消费者头上) 不过也许窝一时也吃不出来??
: : 但是呢 A4跟A5的和牛,其油花多寡在口腔是舔得出来的,也许干熟跟湿熟的分辨没这
么?
: : 乾式熟成vs湿式熟成的牛排,味道有差很多的八卦?
: 我自己的感觉是
: 味道有差 但未必真的比较好吃
: 吃了两三次只觉得贵 但好像还比湿式的菲力差 XD
: https://imgur.com/aXTEwZo
: 乾式因为损耗高 所以一定贵很多(因为外壳都不能用)
: 但是价格和好吃度也没有成正比
: 我觉得要吃牛排 其实就菲力点一点 一般餐厅两三千就能吃到很好的了
: 有些店家打完折更便宜
: 吃Robins菲力 宝艾的威灵顿 都觉得比S&W的乾式好吃 而且还便宜不少..
: 而我自己最推的其实是美福的老饕牛排
: 好吃 而且折扣完并不贵
: https://imgur.com/aoMbdlO
史密斯贵是在他坐落的地段
https://i.imgur.com/tJpwBcv.jpg
今天会吃史密斯是要他的高楼俯视的尊荣感..
https://i.imgur.com/Ck9VMvm.jpg
干贝一口多少 吃的也是一种感觉
https://i.imgur.com/8F7Xd1b.jpg
谢谢你推荐的 纯推荐牛排 美福老饕
下次如纯想吃牛排会考虑
史密斯吃得是一种尊荣

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