最近在看一些做菜影片
煎就煎 炒就炒 就说煎到一点焦焦的就好
或是说炒到有点深咖啡色的颜色
以前不是都这样形容的吗
最近变成一堆梅纳反应 是在梅纳啥啦
你平常抹加盐巴去腥的时候难道会说
喔我们加盐巴是为了让食物产生一个渗透压反应让血水可以从肉里面被挤压出来
你会这样讲吗？ 蛤？
煮菜就煮菜不要再套奇怪的化学名词了好吗
不知道是从什么时后开始的
一直讲一直讲梅纳反应是怎样
可以改回正常形容词吗？