如何解释台湾的蛋是既贵又买不到？
奇怪了 经济学告诉我们 供需曲线
也就是蛋只要涨得够贵 肯花钱的买家就一定买得到蛋
可是 大家都有眼睛看 一堆餐厅直接给你贴 “不供应蛋料理 缺蛋！”
说真的只要肯跑传统市场 蛋还是买得到的 一家没卖可以多跑几家
不然只要肯去等全联之类的补蛋时间 也是有可能抢到蛋
(全联现在是全天看不到蛋 不知道是一上架就卖完还是根本不补蛋）
那 为什么店家会进不到蛋来卖? 贵可以反映在餐点售价上啊？
上百元的餐点蛋是又能占多少成本?
所以如何解释台湾的蛋是既贵又买不到？ 有八卦吗？