1.媒体来源:华视
2.记者署名:郑祐谦 林裕珊 萧羽秀
3.完整新闻标题:猪肉价格每斤破90元　基隆卤肉饭酝酿涨价
4.完整新闻内文:2023/03/16 13:07
郑祐谦 林裕珊 萧羽秀 报导 / 基隆市
除了鸡蛋涨价，现在猪肉价格也跟着往上扬，在基隆，就有卤肉饭业者担心，去年已经随
著猪价调整过价格，现在要是再涨价，恐怕会影响顾客上门意愿。价格也影响猪肉摊的进
货意愿，11日已经涨到每台斤将近91元，而且清明节和端午节接着来，猪肉需求增加，业
者担心，价格恐怕会突破百元。
大口吃下笋丝配上QQ软软的卤肉饭，再点一碗肉羹拌饭相当满足，可说是老饕最爱，不过
现在要享用猪肉大餐，可能要多花点钱了，猪肉摊商李老板说：“猪太贵然后没有人要杀
，卖不够上面涨因为你再怎么涨，客户（小吃摊）也是涨5块，你没有办法像上面涨那么
多，我们至少会涨20%。”
10日开始全台猪肉平均价格，每公斤已经破90元大关，11日更创新高每公斤快要91元，超
出农委会最高价85元的监控绿灯区，除此之外国际猪肉价格飙升，今年12月份进口量更比
去年同时期少了将近4成8。
连带影响国内价格涨价也是无可奈何，小吃摊商欧老板娘说：“20元维持很久了大概有
5~6年，我现在也买不到肉现在我瘦肉也出问题，他（猪肉摊商）说没杀（猪）那么多没
杀那么多。”
就怕供不应求，外带卤肉汁只能先暂停，配菜卤鸭蛋也调整成，每日限量供应度过危机，
不过主打的卤肉饭要是真的缺肉涨价，老顾客们愿意掏钱吗，民众说：“还好现在物价都
波动那么大。”民众VS.记者说：“正常的（怎么正常的），现在每样东西都在涨价。”
但随着清明节脚步近又接着过端午，猪肉需求大大上升，每公斤价格恐怕将再往上扬突破
百元，如何渡过难关摊商有苦难言。
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