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1.媒体来源:
联合
2.记者署名:
编译黄淑玲
3.完整新闻标题:
美国蛋价连涨五个月后终于跌了！早餐花费可以稍微便宜一点
4.完整新闻内文:
苦等五个月之后，美国蛋价终于出现首次下跌。受到全球最严重的禽流感影响，民生必需
品鸡蛋的价格先前不断上涨。不过，周二（14日）最新发布的物价数据显示，美国上月蛋
价下跌6.7%，加上柳橙、燻肉价格也回落，美国人的早餐花费如今可以稍微便宜一点了。
在蛋价首见下滑之前，美国因禽流感而扑杀几千万只鸡，曾导致蛋价飙到历史最高。6.7%
的跌幅是2020年以来最大。
根据美国劳工部周二公布的2月消费者物价指数（CPI），食物类仍然上涨0.4%，但比1月
的0.5%涨幅稍有改善。食物价格依旧居高不下，主要是面包、牛肉、火腿和马铃薯等食品
的价格都涨，冷冻蔬菜的价格更是创下新高纪录。
彭博资讯指出，助长美国食物价格上涨的另一个原因是，有些共和党国会议员正在运作要
减少联邦经费参与美国食物补助计画，以削减内政支出。
着重于经营早餐的连锁餐厅业者First Watch餐饮集团预估，今年全年的商品通膨率将在4
%到6%之间，比去年的18%大幅降低，原因是鸡蛋让First Watch的原物料成本减轻。去年
鸡蛋短缺，曾迫使公司必须改到现货市场抢蛋，才能有足够供给。
First Watch执行长Chris Tomasso周一接受访问时说：“鸡蛋是我们主要的蛋白质商品，
正是消费者来店光顾的目的。”他表示，蛋农正在重新养殖蛋鸡，只要不再爆出禽流感，
鸡群数量就会回复到足够供应市场所需的水准。
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6.备注:
反观那些缺也涨不缺也涨的蛋虫