猪肉也涨价！每公斤飙破90元　陈吉仲挂保证： 供应量充足
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记者 吕欣芷 报导
发布时间：2023/03/12 16:24
最后更新时间：2023/03/12 16:24
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国内鸡蛋价格居高不下，如今就连毛猪交易价每公斤也飙破90元，不仅创下历史新高，农
委会也坦言近期价格仍会维持在高点。对此，农委会主委陈吉仲表示，“我家就是养猪的
”，强调养猪户都能配合国内需求调节产量，供应量绝对充足，价格则尊重市场机制。
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陈吉仲今赴南投参加植树活动，受访时被问及毛猪价格议题，他表示，“大家都知道，我
家就是养猪的”，所有养猪户每半年就会做相关数字统计，随时因应市场需求进行动态调
整，毛猪价格之所以来到90元，也就是每百公斤达9000元，是因为先前疫病造成猪只损失
，加上饲料成本上涨，导致价格波动。
陈吉仲说，全国有6000多场养猪户，饲养猪只超过550多万头，每年宰杀800多万头，占全
国需求量的9成，只要供应量出现减少情况，养猪户就会配合国内需求增加饲养，剩下的
才由其他国家支应，因此绝对有信心可以充足供应，请全国消费者放心，并多购买国产猪
肉制品，让国产猪肉都能销售出去。
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至于猪价部分，陈吉仲指出，价格是市场机制，毛猪到全国各县市拍卖市场拍卖，会依照
当天的猪只数量、每头平均屠宰重量去决定价格，农委会近期已请台糖积极将猪只调配到
各屠宰场，对供应量及价格都会有稳定作用。