缺蛋危机延烧 陈吉仲：蛋价涨反映料成本涨 属正常反应
联合报
欧阳良盈
国内缺蛋危机延烧，鸡蛋批发价从每台斤52元调涨至55元，农委会主委陈吉仲今到立法院
备询，表示这是反映之前的料成本上涨；很多蛋拿去加工，包括端午节前，相关加工业者
都会备料，“所以这个是属于正常的反应”。
陈吉仲表示，依照跟养鸡协会，以及向产地掌握的资讯，国内生产量开始回稳，禽流感的
疫情也因为气温和所有地方防疫同仁的帮忙，获得控制。目前蛋鸡场的蛋农都在不断增养
跟布养，因此国内产量也会开始回升。
陈吉仲指出，行政院跨部会协助专案进口鸡蛋，昨天跟今天都陆续确定，超过两百多万颗
；每个礼拜会开始依照规划，陆续在国内补足这样的缺口，鸡蛋不足的情况会陆续获得解
决。
媒体提问，产量回升的部分是否订定在几月达到目标？陈吉冲表示，产量回升是因蛋农数
量会开始增加，禽流感件数获得控制，但气温因素仍是减少产蛋率的重要考量。
陈吉仲说，会开始逐渐增加每天的鸡蛋生产量，但跟目前的需求量12万箱、2千四百万颗
，还是有一定的差距。所以这个差距才会用专案进口，每个礼拜一、两百万颗的方式来补
缺口。
陈吉仲指出，国内产量恢复应该还要再等到这个缺口补足，可能要到五、六月，这部分会
全力透过鸡蛋的调度来满足国人，包括餐饮业，包括加工业，包括所有消费者的需要。
https://udn.com/news/story/6656/7021990