三立
不只台湾缺蛋！日本烧肉店宣布“鸡蛋拌饭”不含蛋　网傻：变酱油饭
国际中心／柯美仪报导
国内闹出“蛋荒”问题，许多小吃因此停卖部分商品。日本近来也因为禽流感疫情肆虐，
爆发缺蛋潮，在供应受影响的情况下，不少业者纷纷停卖蛋类商品，日本连锁烧肉业者“
烧肉KING”就将菜单进行调整，引发日本民众热议。
日本媒体“スポニチ”报导，日本受到禽流感影响，导致鸡蛋短缺且价格上涨，“烧肉
KING”从3月起针对菜单进行调整，共包含了5个品项。其中，“【寿喜烧专用】松露风味
鸡蛋拌饭”就因鸡蛋不足，改为“不提供鸡蛋”的贩售方式。
另外，原本附有鸡蛋的品项“【烧肉专用】韩国海苔鸡蛋拌饭”、“一口凉面”等都受到
调整，后者以海苔代替鸡蛋，但令人感到傻眼的是“鸡蛋拌饭”没了鸡蛋，让许多民众难
以接受。
消息曝光后，不少日本网友在推文上留言表示，“不加鸡蛋吃米饭真的很好玩，就是普通
的松露味米饭”、“但是鸡蛋去掉了，就是松露味的米饭”、“‘无蛋供应’，为何要继
续卖？”“蛋饭主要是用鸡蛋做的，但是已经从蛋饭变成了‘缺蛋饭’”“去店家点了才
知道，店员跟我说禽流感疫情不给蛋，害我变成吃了一碗酱油饭”。
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▲日本连锁烧肉业者“烧肉KING”调整包含蛋类的品项。