缺蛋危机这味要变了 “蚵仔煎”不加蛋改加这个?!
TVBS 记者 刘欣逵 报导
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蛋价涨不停，许多业者纷纷吃不消，基隆一家蚵仔店业者，希望民众能集思广益，如过蚵
仔煎不再加蛋的话，还能够加什么呢？（图／ＴＶＢＳ）
蛋价不断的调涨，让许多“靠蛋维生”的业者纷纷大喊吃不消，尤其是卖“
蚵仔煎”的更是苦不堪言，基隆一家“蚵仔煎”业者就跳出来表示，希望民
众能集思广益一下，如果哪天“蚵仔煎”真的无蛋可加的话，还能够加什么
呢？
当“蚵仔煎”不再加蛋后，还能加什么呢？是起司？还是火腿呢？基隆一家
蚵仔煎业者，因为最近蛋价不断调涨，只好尝试以别的食材来代替鸡蛋，有
用火退来尝试，也试着用起司来尝试，也希望民众来集思广益一下，看看蚵
仔煎除了加蛋，还能够加什么料。
老板表示，以前他们进一篮的鸡蛋七百多元，而最近叫货，一篮的鸡蛋已经
涨到一千四百多块钱了，光是一颗鸡蛋的成本价，就要十块钱了，他们店家
主打的“蚵仔煎”目前价格已经７５元了，在这样涨下去，恐怕真的没人敢
买了。许多民众也纷纷响应，有的说是加起司条或是肉松等等的建议，老板
说他们都愿意去尝试。
蚵仔煎加什么料讨论度高，业者直说实在是快撑不下去，所以只好改变策略
，不再奢望蛋价会降了。
https://news.tvbs.com.tw/life/2063052
你各位啊，帮忙想还能加什么啊