1.媒体来源:
Ettoday
2.记者署名:
记者杨惠琪／台北报导
3.完整新闻标题:
蛋价连锁效应来了　新北7成学校营养午餐喊涨“最高贵2成”
4.完整新闻内文:
2023年03月7日 18:23
国内蛋价创历史新高，面临史上最严重蛋荒，更掀起涨价的连锁效应，继台北市营养午餐宣
布112学年度将调涨后，新北市也跟进，预估有7成学校都可能涨价，涨幅最高达2成。新北
市餐盒食品公会理事长魏圣哲说，万物齐涨，“缺蛋是压垮骆驼最后一根稻草，营养午餐再
不涨，真的撑不下去了”。
魏圣哲表示，受通膨与俄乌战争影响，原物料已经好几波调涨，基本工资更是年年调涨，很
多团膳业者根本都在苦撑经营，尤其蛋价从去年初就开始飙涨，最近更来到历史新高，鸡蛋
又贵又缺，也是引爆此次涨价的导火线，因为营养午餐招标是采学年制，无法在学期中调价
，最近已陆续跟学校沟通，预计112学年会有一波调涨。
魏圣哲说，初步了解，新北市约有七成学校正进行营养午餐价格调涨的校内调查，平均涨幅
可能在一到二成，多数家长也能体谅各种原物料与食材涨价，接受营养午餐价格微调。目前
包括三峡国小、新兴国小、桃子脚国中小、以及北大高中等校都在进行涨价的意见调查。
新北市教育局表示，营养午餐价格因地因校制宜，106年起即授权学校午餐费用可向家长调
查讨论，依民主程序决议调价，学校进行午餐成本与调价分析后，于校内午餐供应委员会进
行讨论并决议是否办理意愿调查，只要订餐学生家长8成同意即可，至于涨幅则没有上限，
但弱势学生午餐补助系依各校午餐费用核实补助，不受学校午餐调价影响。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://bit.ly/3IX3qiq
6.备注: