新闻来源:联合
记者署名:高婉珮
新闻标题:真的没蛋了！台湾すき家暂停供应部分使用温泉蛋餐点
新闻内容:
2023-03-06 21:22 联合报／ 记者高婉珮／即时报导
台湾缺蛋危机越演越烈，已经严重到影响日系连锁餐厅营业。除日本定食餐厅“YAYOI弥生
轩”日前公告部分鸡蛋相关餐点将不定期有所调整或停售，台湾すき家也在脸书粉丝团宣告
，部分使用温泉蛋的餐点暂时停止供应。
台湾すき家在公告中表示，“目前因受到气候变迁及禽流感的影响，全台陷入缺蛋危机。虽
然本公司持续努力提供多元化餐点， 但因鸡蛋严重缺货，部分使用温泉蛋的餐点暂时停止
供应。造成不便之处，敬请见谅。”
台湾すき家自从2014年登台后，至今已经拓展超过60家门市，中期目标为100家以上。这波
缺蛋危机是否将影响台湾すき家的展店步伐，值得关注。
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