飙新高！蛋价再调涨3元“一蛋难求”　北投农会前一早涌“购蛋潮”
记者陈弋／台北报导
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/06/4065948-PH.jpg
▼▲北投农会前周一上午出现数十位民众排队买盒装蛋。（图／读者提供）
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/06/4065947-PH.jpg
受到天气寒冷与禽流感影响，国内近期蛋荒难解，鸡蛋批发价今（6）日起调涨3元，来
到每台斤55元新高。许多卖场一蛋难求，台北市北投农会前一早出现“购蛋潮”，部分
民众将目标转移到价格较高的养生蛋。
蛋荒蔓延，南投日月潭红茶观光工厂“喝喝茶”公告，现场购买红茶蛋，每人每天限购2
颗；台北辽宁夜市40年老店“胜利号蚵仔煎”也宣布，摊位即将断蛋，今天起蚵仔煎可
能没蛋可加，其余蛋类小吃包括蛋煎、蛋花汤等无限期停卖。
蛋价委员会表示，3月6日起鸡蛋批发价从每台斤52元调涨至55元，3月9日产地价从42.5
元涨到45.5元创新高。北投农会前一早出现“购蛋潮”，数十位民众排队购买价格相对
高的养生蛋。一位陈姓市民表示，北投农会每逢周一、周四都会贩售盒装蛋，过去就看
过有人排队购买，因为蛋荒，最近买这类养生蛋的人愈来愈多，人龙排得更长。
农委会解释，近期持续受到气候及疫病影响，鸡只育成及产蛋率下降，蛋价调涨反映了
市场供需，尊重市场机制。
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/06/4065946-PH.jpg
▲过去民众排队买口罩、快筛，这次目标变成鸡蛋。（图／读者提供）
农委会还称，未来会持续密切掌握产销动态，协调加工业者及各地蛋商公会，加强横向
调度补足各行销通路需求，并办理进口鸡蛋，预定3月底前自澳洲进口500万颗鸡蛋，补
足加工用蛋缺口。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1260844&utm_campaign=viewallnews
低端人口又在排队抢蛋了，不会买一颗12-20元的有机鸡蛋吗