根据维基百科的资料：
舒芙蕾（法语：soufflé），又译蛋奶酥，梳乎厘、或称作舒芙蕾（维基百科的赘词），
是一种源自法国的甜品，经烘焙后质感轻而蓬松。
做成松饼后常称为“厚松饼”(souffle pancake.)
主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白。
Soufflé 一字来自法语中一个动词 souffler 的过去分词，
意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”
－恰如其分地描述烘焙当儿蛋白与奶黄结合时的情况。
虽然多制成甜品，但也可以加入起司或马铃薯当成正餐食用。
舒芙蕾的制作方法看似不难
成分也单纯简单
因此成为许多人开始学习制作西点的一项入门款项
做得成功与否暂且不论
以蛋、糖、牛乳、面粉为主的组成
只要有熟、没烤焦
应该不至于太难吃
搭配一些坚果、新鲜水果、果酱、糖浆、糖粉、鲜奶油之类的装饰
外观方面也可以尽到最大的修饰
很适合摆拍 PO IG
舒芙蕾吃起来ふわふわ
有的人喜欢
肯定也会有人不喜欢
这样蓬松的口感到底是舒服？还是雷呢？
还是又舒服又雷呢？
请问有没有舒芙蕾的八卦？