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中时新闻网 杨雅婷 、 王嘉庆 、中时、 罗永铭
雪上加霜！鸡蛋明起涨价 批发价每台斤55元
台湾正面临史上最久的缺蛋荒，如今蛋价又宣布调涨，6日起批发价每台斤涨3元，从52元调
整为55元，涨幅高达5.8%，再度创下新高；产地价也将从每台斤42.5元涨到45.5元，涨幅达
6.6%。
北市蛋商业同业公会坦言，从数据来看，鸡蛋产量跟不上市场需求，母鸡数量不仅因气候变
化、禽流感等因素锐减，农历年后疫情趋缓，观光业、餐饮业复苏，鸡蛋需求大增，根本供
不应求。
近期由于蛋量大减，末端销售量又特别好，产销整个失衡，基于产销供需及稳定市场秩序，
与养鸡协会讨论后，决议反应市况，批发价调整为每台斤55元。
农委会主委陈吉仲4日表示，我国鸡蛋短缺，每天仍有50万至80万颗不足，本月底将再进口5
00万颗鸡蛋，不排除数量更多，调节国内需求。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230305002082-260405
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