[问卦] 麦克鸡块的由来?

楼主: s910211 (我爱PTT)   2023-03-05 09:07:04
之前我就觉得发明麦克鸡块的人真厉害
把鸡肉分离后绞成泥再捏在一起变鸡块
实在是太麻烦了吧!
经过九面的开释后
原来麦克鸡块本来是炸鸡原块
经过高温洗礼后蛋白质流失最后变成麦克鸡块
是这样无误吧?!

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