[问卦] 宽油炒蛋是哪里的特色菜?

楼主: recount (戰鬥報表)   2023-02-28 13:17:53
发现少数的便当店爱放这个配菜
就是大量的油炒鸡蛋,调味放一点盐
成品很漂亮,油亮淡黄的炒蛋
实际吃起来的口感相当恶烂
满嘴都是低劣油味道配着软软的蛋
蛋的香味口感完全消失
就是一嘴油
看起来很漂亮,吃完只想吐的地狱料理
完全毁了一颗蛋
到底是哪一个系统训练出来的?
上次吃是在一个合菜餐厅,点一桌一千多
也是有这道菜
跟老板要来蠔油才把油压下去,勉强入口
这种垃圾菜老板自己不吃的吗?

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