英国番茄大缺货 部长建议改吃大头菜、餐厅被迫供应“白披萨”
2023-02-27 11:28 联合报
编译田思怡／即时报导
英国蔬菜大缺货，超市开始对莴苣、椒类、番茄和黄瓜采取限量销售，为此，英国环境食
品与乡村事务大臣科菲（Therese Coffey）鼓励民众用芜菁(大头菜)做沙拉，取代这些蔬
菜。
科菲的建议果然奏效，民众抢购大头菜，一些超市的大头菜上周末销售一空。社群媒体用
户立刻分享超市空货架的照片，包括大头菜的空货架。
每日镜报上周六说，保守派政府“栽在大头菜的热锅里”(坐立难安)，每日电讯报发表“
沙拉缺货求生守则”。
此外，英国人也得准备吃没有番茄酱的“白披萨”。英国各地的意大利餐厅必须限量供应
番茄料理、涨价，甚至不再供应使用番茄酱汁的披萨。
过去一年，英国番茄价格涨了四倍，从一盒5英镑(台币183元)涨到20英镑。罐头番茄也涨
了一倍，从15英镑涨到30英镑。
一些意大利餐厅用白酱取代番茄酱，供应没有番茄酱的“白披萨”和白酱意大利面。
https://udn.com/news/story/6809/6997578?from=udn-catelistnews_ch2
备注:
意大利面没有番茄酱 可以加酱油喔
披萨没有番茄 可以加凤梨喔