[问卦] 意大利面的利润是不是很高?

楼主: v929598 (游勇馳)   2023-02-26 22:36:15
那种稍微讲究一点的店 (会特别装潢)
一份餐点最便宜大概也要150~180 (番茄肉酱)
一般如青酱海鲜等常见口味大概要240.250左右
如果再加大、加焗烤就直逼300了 (一盘300)
意大利面就各种 酱料 + 配料 + 面条 的排列组合
白奶油 海鲜 直面
培根 笔管
红番茄 鸡肉 墨鱼面
蛤蛎 白饭
青罗勒 德肠
蒜辣
橄榄油清炒
卖意大利面的利润高吗?
有没有这方面的八卦?

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