何不食肉糜?通膨严重买不起食物 英大臣:那就拉长工时
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国际中心蔡姗伶／综合报导
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▲英国环境食品与乡村事务大臣科菲，近日针对通膨、蔬果短缺等议题的回应，让她在英
国政坛遭到嘲讽与奚落。资料照。（图／美联社／达志影像）
英国近期饱受通货膨胀所苦，就连原先的中产阶级，很多日子都快过不下去了，更别提弱
势家庭，纷纷哀号要政府多想想办法。不过，英国环境食品与乡村事务大臣科菲（
Therese Coffey）的一番“惊世言论”却让她遭到挞伐，因为她声称，那些为了食物和帐
单苦苦挣扎的英国人，应该“多工作几个小时”。
根据《每日邮报》等英媒报导，科菲在英国政坛向来以“出言不逊”闻名，近日她在下议
院的言论更被贴上“骇人听闻”的标签，视她为“灾难科菲”。理由是她在面对工党议员
马斯凯尔（Rachael Maskell）关于英国人买不起食品、食品价格已上涨16.8%的质询时，
回应说英国是欧洲食品支出比例最低的国家之一，若还是买不起食物、付不起帐单，增加
收入可能是最佳方式之一，包含提高技能以获取更高收入。
在听到科菲的回应后，马斯凯尔直呼“这太可怕了”，批评对方将买不起食物的责任推给
人民，希望他们工作更长时间来养活自己：“人们正在挨饿，常常限制自己每天只吃一顿
小餐，或者完全不吃东西。现在是她的（科菲）政府支持有需要的家庭的时候，而不是要
他们更努力的工作。”怒控政府根本就与一般百姓的生活脱节。
科菲还表示，吃大头菜（turnips）有助于缓解蔬果短缺的问题，说英国消费者应该“珍
惜”本土农产品，而不一定非要吃生菜或番茄，这些因西班牙、葡萄牙及北非蔬果歉收影
响，导致进口供应吃紧的东西。
缺乏情商的回答，让英国自由民主党领袖戴维爵士（Sir Ed Davey）都忍不住摇头，说科
菲的“多吃大头菜”策略，简直就是18世纪法国皇后玛丽安东尼（Marie Antionette）“
没面包，那为何不吃蛋糕”的翻版。
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