1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者陈冠备／彰化报导
3.完整新闻标题:
彰化学童每周可吃1.5颗蛋 王惠美：继续涨价就筹钱买蛋
4.完整新闻内文:
彰化县是全国鸡蛋重要产区，不过受到禽流感影响，鸡蛋产量减少，蛋价上扬，彰化县长
王惠美今天（17日）到社头乡仑雅国小关心营养午餐供应状况，确保鸡蛋供应无虞，她说
，彰化学童平均1周吃到1.5颗蛋，如果蛋价持续上涨，县府会协助筹措经费，让孩子们都
能吃到鸡蛋。
彰化县政府去年8月提高营养午餐总经费为8.5亿元，国小学生每餐补助提高为45元，菜色
升级4菜1汤。仑雅国小自有中央厨房，今天准备了海苔香松饭，咖哩杏福猪、炒高丽菜、
日式蒸蛋及有机荷叶白菜配鲜蔬菇菇汤，丰富美味，王惠美与社头乡长萧浚二等人与学童
一起玩食农教育桌游，亲自帮学童打菜，确认菜色营养丰富，餐点分量充足。
王惠美说，彰化是农业大县，为了让孩子都能够吃得健康，县政府鼓励并补助学校每周提
供一次有机蔬菜，鸡蛋是最廉价的蛋白质来源之一，成长更不能获缺，目前营养午餐每周
可以吃1到2次蛋料理，每人每周平均能吃到1.5颗蛋，未来如果蛋价持续上涨，若有必要
，县府会协助筹措经费，让孩子们都能吃到鸡蛋。
郭姓学童说，喜欢吃蛋配饭，每周都能吃到1到2次蛋觉得很棒。仑雅国小校长杨万兴说，
感谢县府因应物价调整营养午餐经费，让学生可以吃得更营养，菜色更多元，学校营养午
餐2月份共供餐11天，其中有3天供应鸡蛋料理，平均学生每人每周可以吃到1.5颗蛋。
教育处长蔡金田说，蛋的营养成分很高，有人体必需的胺基酸，是优良的蛋白质来源，若
适量食用鸡蛋，有助于为成长中的孩子健康加分，因此，县府责成教育处针对学校营养午
餐如有鸡蛋需求，积极协调并尽速优先提供，满足学童的营养需求。
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彰化县长王惠美（前排左3）到社头乡仑雅国小关心营养午餐供应状况，并帮学童打菜，
确认菜色营养丰富，鸡蛋分量充足。（记者陈冠备摄）
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仑雅国小自有中央厨房，2月供餐11天，有3天供应鸡蛋料理，今天是日式蒸蛋。（记者陈
冠备摄）
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郭姓学童说，喜欢吃蛋配饭，每周都能吃到1到2次蛋觉得很棒。（记者陈冠备摄）
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彰化县长王惠美（前排左4）、社头乡长萧浚二（前排右2）等人到社头乡仑雅国小关心学
校营养午餐供应状况，确保鸡蛋供应无虞。（记者陈冠备摄）
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